Makassar, ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, bukan hanya dikenal sebagai kota pelabuhan yang penting secara ekonomi, tapi juga sebagai kota dengan kehidupan malam yang semarak. Saat matahari terbenam di balik Laut Makassar, denyut kehidupan di kota ini tidak serta-merta berhenti. Justru, malam hari menjadi waktu terbaik untuk menjelajahi pesona Makassar yang berbeda: penuh warna, aroma menggoda, dan hiburan yang mengasyikkan.
Dari jajaran kuliner khas yang menggugah selera, pasar malam yang meriah, hingga tempat nongkrong yang asyik di pinggir pantai, Makassar menawarkan pengalaman wisata malam yang memuaskan bagi semua kalangan—baik wisatawan lokal maupun mancanegara.
Menikmati Sunset di Pantai Losari
Tak ada cara yang lebih tepat untuk memulai petualangan malam di Makassar selain menikmati senja di Pantai Losari. Pantai ikonik ini merupakan landmark kota yang tak pernah sepi pengunjung, terutama menjelang malam.
Saat matahari perlahan tenggelam di ufuk barat, langit Makassar berubah warna menjadi jingga keemasan yang memantul di permukaan laut. Banyak wisatawan dan warga lokal berkumpul di sini untuk menikmati suasana romantis dan damai sambil duduk-duduk di beton pinggir pantai.
Beberapa pedagang kaki lima mulai membuka lapak menjelang malam, menawarkan berbagai jajanan tradisional. Momen ini menjadi waktu yang pas untuk bersantai sebelum menyelami dunia kuliner dan hiburan malam khas Makassar.
Surga Kuliner Malam di Sepanjang Jalan
1. Coto Makassar
Wisata kuliner malam di Makassar tidak lengkap tanpa mencicipi Coto Makassar, makanan legendaris berbahan dasar jeroan dan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas. Salah satu tempat favorit yang buka hingga malam hari adalah Coto Nusantara dan Coto Gagak.
Biasanya disajikan dengan ketupat dan sambal tauco, coto Makassar cocok disantap malam hari karena kuahnya yang hangat dan kaya rasa. Tak heran jika warung coto tetap ramai pengunjung bahkan hingga tengah malam.
2. Konro Bakar dan Sop Konro
Sajian lainnya yang wajib dicoba adalah konro bakar, yaitu iga sapi yang dibakar dengan bumbu khas berwarna hitam kecoklatan. Aroma asap dan bumbu rempahnya sangat menggoda, apalagi disajikan panas-panas di malam hari. Sop konro, dengan kuah gurih berbumbu kluwek, juga jadi favorit wisata malam.
Beberapa tempat populer untuk menikmati konro di malam hari antara lain RM Konro Karebosi, Konro Bakar Marannu, dan warung-warung tenda di sekitar Jalan Gunung Lompobattang.
3. Pisang Epe: Camilan Manis Khas Malam Hari
Setelah puas menyantap makanan berat, saatnya mencoba pisang epe—jajanan malam favorit warga Makassar. Pisang kepok yang dibakar dan dipipihkan, kemudian disiram saus gula merah atau keju cokelat ini sangat cocok untuk camilan santai malam hari.
Pusat penjual pisang epe bisa ditemukan di sepanjang Pantai Losari, terutama saat malam minggu. Ada banyak variasi rasa baru yang kini ditawarkan, seperti pisang epe durian, green tea, dan tiramisu.
Hiburan Malam: Musik, Pasar, dan Nongkrong Seru
1. Live Music dan Kafe di Kawasan Alauddin – Pettarani
Untuk wisatawan yang mencari hiburan malam bernuansa modern, Makassar memiliki banyak kafe dan tempat hiburan yang menyajikan live music. Di sepanjang Jalan Alauddin dan Jalan AP Pettarani, Anda akan menemukan berbagai tempat tongkrongan, dari coffee shop dengan suasana cozy hingga bar dengan musik jazz dan akustik.
Tempat seperti Kopi Nikmat, Cafe Rumah Kopi Roti, dan The Level Makassar sering menggelar pertunjukan musik dari band lokal. Beberapa juga menawarkan suasana rooftop yang menyajikan pemandangan kota malam hari.
2. Pasar Malam dan Street Market
Bagi Anda yang suka suasana ramai dan warna-warni, jangan lewatkan Pasar Malam Sentral Makassar atau pasar malam di sekitar Jalan Somba Opu. Di sini, pengunjung bisa berburu berbagai barang unik, mulai dari aksesori, pakaian, hingga oleh-oleh khas Makassar.
Tak hanya belanja, pasar malam ini juga menjadi tempat menikmati jajanan kaki lima yang lezat dan murah meriah. Suasana hidup dan dinamis membuat tempat ini cocok untuk jalan-jalan santai di malam hari.
3. Wisata Kapal di Pelabuhan Paotere
Ingin sesuatu yang berbeda? Anda bisa mencoba naik kapal wisata malam di sekitar Pelabuhan Paotere. Walau aktivitas utama pelabuhan adalah bongkar muat perahu Phinisi, beberapa operator menyediakan tur singkat menyusuri pesisir kota dengan kapal nelayan yang dimodifikasi.
Pengalaman menyusuri perairan Makassar di malam hari dengan lampu-lampu kota sebagai latar belakang tentu menjadi pengalaman yang tak terlupakan, terutama bagi pasangan atau keluarga.
Destinasi Nongkrong Favorit Anak Muda
1. Lego-Lego Center Point of Indonesia (CPI)
CPI atau Center Point of Indonesia adalah proyek reklamasi di pesisir Makassar yang kini berkembang menjadi tempat publik. Di malam hari, area Lego-Lego CPI dipenuhi anak muda yang berkumpul untuk nongkrong, bermain musik, atau menikmati jajanan.
Dengan angin laut yang sejuk dan ruang terbuka yang luas, tempat ini cocok untuk bersantai dan menikmati suasana malam Makassar. Terdapat juga warung dan food truck yang buka sampai larut malam.
2. Anjungan Pantai Losari
Anjungan ini menjadi salah satu pusat keramaian malam hari. Di sini Anda bisa duduk santai di bangku beton, melihat lalu-lalang orang, atau sekadar menikmati es kelapa muda sambil mendengarkan suara deburan ombak.
Sering pula ada pertunjukan kesenian atau komunitas yang berkumpul, menjadikan Anjungan Pantai Losari tempat yang hidup dan inklusif untuk segala kalangan.
Keamanan dan Kenyamanan Wisata Malam
Secara umum, wisata malam di Makassar cukup aman, terutama di kawasan pusat kota dan tempat wisata yang populer. Namun tetap disarankan untuk:
- Menghindari membawa barang berharga secara mencolok.
- Menggunakan transportasi terpercaya atau kendaraan online.
- Menghindari area sepi, terutama jika sendirian.
- Berinteraksi dengan warga lokal untuk mendapat rekomendasi terbaik.
Masyarakat Makassar terkenal ramah dan terbuka terhadap wisatawan. Banyak pengemudi ojek atau sopir taksi yang juga bisa menjadi pemandu wisata spontan jika Anda ingin eksplorasi kuliner malam.
Kesimpulan: Menikmati Wajah Lain Makassar di Waktu Malam
Wisata malam di Kota Makassar menyajikan pengalaman yang kaya dan menggoda. Dari hidangan legendaris seperti coto dan konro, camilan manis seperti pisang epe, hingga hiburan musik, pasar malam, dan suasana laut yang menenangkan—semuanya menyatu dalam mozaik budaya dan gaya hidup khas Sulawesi Selatan.
Bagi Anda yang berkunjung ke Makassar, jangan lewatkan untuk keluar malam dan merasakan denyut nadi kota ini setelah gelap. Karena seperti kata orang lokal, “Makassar bukan hanya soal siang dan laut, tapi juga tentang malam yang hangat dan penuh rasa.”
